آرشیو آشپزی در چشم ترکیه

آجیل یکی از اصلی ترین خوراکی های شب یلدا است که به مهمانان شادی و انرژی می بخشد. در این مطلب از خبرنگاران مگ قصد داریم به معرفی ترکیبات مختلف آجیل شب یلدا بپردازیم و خواص و دلایل محبوبیت هر کدام از این خوراکی ها را آنالیز کنیم. پس تا انتها این مطلب با ما...

فسنجان از آن دسته خورشت های ایرانی است که با توجه به طعم استثنایی آن، سخت می توان از خیر خوردنش در کنار یک پلو زعفرانی خوش عطر و مرغوب گذشت. در استان های مختلف کشور، فسنجان را به روش های مختلفی مثل خورشت فسنجان با مرغ، خورشت فسنجان رشتی با اردک یا مرغابی...

استانبولی پلو یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در هر منطقه با مواد مختلفی تهیه می گردد. یکی از خوشمزه ترین انواع آن، طرز استانبولی با گوشت چرخ نموده است که طعمی لذیذ و دلپذیر دارد. استانبولی پلوی خانگی با ترکیب گوشت، برنج، گوجه فرنگی و ادویه های...

سبک زندگی سالم را باید ترند این روزهای شبکه های اجتماعی دانست. همه در خصوص اینکه چه غذاهایی بخوریم و چه چیزهایی نخوریم حرف می زنند؛ اما اکثرا در این موضوع اتفاق نظر دارند که پاستا رژیمی باید در یک برنامه غذایی سالم گنجانده گردد. این نوع پاستا یک جایگزین...

چطور توت فرنگی خشک پفکی درست کنیم؟ خشک کردن توت فرنگی یا همان تهیه چیپس توت فرنگی یکی از راه های ساده و آسان برای نگهداری از این میوه به صورت برای طولانی مدت است، مخصوصا وقتی که اندازه زیادی توت فرنگی دارید و نمی خواهید خراب و پلاسیده شدن آنها را ببینید....

یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین شیرینی های جنوب ایران لگیمات است. این شیرینی ظاهری شبیه به بامیه دارد و در هر منطقه از جنوب، به سبک خاصی تهیه می گردد. این شیرینی به مناسب های مختلف، مثلا در ماه رمضان یا مهمانی و مراسم های خاص آماده می گردد. در این ویدیو به...

کیک نارگیلی خیس همچون تیرامیسو با تخم مرغ، یکی از خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که این روزها سر و صدای زیادی در دنیای کیک پزی نموده است. ایتالیایی ها این کیک خوشمزه را به علت ظاهر سفیدش، کیک عروس ایتالیایی هم می نامند. بافت نرم و مرطوب این کیک، معمولا...

مهم نیست چه فصلی باشد یا چه زمانی هوس خوردن سالاد داشته باشید، مهم این است که با یادگیری طرز تهیه سالاد لوبیا سبز می توانید یک وعده غذایی سالم و خوشمزه نوش جان کنید. سالاد لوبیا سبز یک پیش غذا یا میان وعده دوست داشتنی است که می توان آن را در هر ساعت روز...

ویتنام، یکی از کشورهای جنوب شرقی آسیا، با تاریخی غنی و فرهنگ پربار، به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محبوب در جهان شناخته می شود. این کشور با سنت ها و آداب ورسوم منحصربه فرد خود، همواره توجه بسیاری از گردشگران و علاقه مندان به فرهنگ های متنوع را به خود جلب...

هلو یکی از میوه هایی است که طعم بسیار جذابی دارد و همه افراد آن را دوست دارند. از این میوه در تهیه موارد زیادی از جمله مربا، تارت، کیک، شربت، دسر و… استفاده می گردد. در این مقاله قرار است به طرز تهیه دسر هلو به روش های متفاوت بپردازیم.

برای برنامه ریزی برترین زمان سفر به هراکلیون، مروارید جزیره کرت در کشور یونان در این مقاله اطلاعات آب و هوایی را در اختیار شما خواهیم گذاشت.

سفری سه روزه به دبیگردشگران زیادی هستند که دوست دارند سفری به دبی داشته باشند و شهر ترین ها را از نزدیک ببینند. دبی همواره در حال اضافه کردن به جاذبه های خلاقانه اش است تا تعداد گردشگران خود را بیشتر و بیشتر کند. معمولا گردشگران سفرهای 3 تا 4 روزه به دبی...